Historia

Una mica d’història!
Les primeres escriptures de l’hort es daten del 1700, es a dir que la tradició hortelana ja fa molt temps que existeix en la nostra família.
Els nostres avantpassats, conreaven la terra. L’avi Salvador i la iaia Cristina , ja utilitzaven molta diversitat de conreus hortícoles. En l’entrada de les grans superfícies i la creença que la industrialització de la fruita i verdura era mes saludable va fer baixar la venda de productes de l’hort i la cultura de comerç de proximitat va disminuir.

Ja però fa uns tres anys, quan el Jordi, el germà petit va estudiar a Escola Agrària de Manresa, amb l’ajuda del meu pare, van tornar a engegar l’hort, amb una filosofia diferent, hort ecològic.

Actualment, estem intentant que aquesta nova cultura del menjar, ecològica i de proximitat arribi a totes les cases.

I d’on be el Nom de “L’hort del Navarro”??
Doncs aquest nom surt del rebesavi del meu pare. Era carreter que transportava sal i guix. Feia viatges cap al nord d’espanya, cap a Navarra. I vet aquí que li deien el Navarro!.